Jídelní lístek

Dnešní datum: 06. 09. 2010

 

Předkrmy a saláty  
Tzatziky a lilkový salát

   90,-

Bufalla mozzarella s rajčaty a parmskou šunkou

  137,-     

Tartar z čerstvého lososa s rajčátky, capari a černými olivami

135,-

Tenké plátky hovězí svíčkové podávané na rukole

185,-

Husi Foie Gras podávaná s toastem a fíkovým džemem

220,-

Gratinovaný kozí sýr s medovým salátkem

134,-

Kousky grilovaného lososa na míchaném salátku s vajíčkem a citronem

134,-

Šneci gratinovaní v bylinkovém másle

185,-

Míchaný listový salátek s francouzskou zálivkou

75,-

Míchaný řecký salát s rajčetem, okurkou, paprikou, marinovaným sýrem a olivami

125,-

Polévky  
Hovězí vývar s volskou oháňkou a zeleninou

45,-

Malovaný humrový krém

99,-

Těstoviny a rizota  
Domáci bramborové gnocchi quatro formaggi

128,-

Domácí bramborové gnocchi s hříbky

139,-

Italské krémové rizoto s hříbky

178,-

Spaghetti aglio olio peperoncino

95,-

Spaghetti frutti di mare

195,-

Spaghetti al ragout Bolognese

125,-

Linguine Piemontese s kuřecím masem

175,-

Hlavní chody  
Grilovaný půllibrový steak z vepřové krkovičky

150,-

Grilovaná kuřecí prsa a´la Saltimboca

152,-

Kuřecí prsa plněná špenátem na žampionové omáčce

158,-

Husí prsa podávaná s višňovou omáčkou

268,-

Smažený řízeček z vepřové panenky

215,-

Grilovaná vepřová panenka s hříbky

258,-

Steak z hovězí svíčkové s brusinkovou omáčkou

490,-

Ryby a plody moře  
Čerstvý mořský vlk připravený v soli / na grilu

119,-

Čerstvá grilovaná pražma s citronovým tymiánem

99,-

Kalamáry na grilu

249,-

Grilovaný filet z lososa se smetanovým pórkem

272,-

Přílohy  
Gratinovaný brambor

36,-

Tyrolský bramborový salát

32,-

Toskánský brambor

38,-

Francouzské hranolky

36,-

Italské krémové rizoto

40,-

Grilovaná zelenina

60,-

Listový špenát na česneku

69,-

Bylinková bageta

60,-

 

 Cena uvedená u ryb je za 100g

Jídelní lístek pro Vás  doplňujeme 

 denní nabídku, kterou naleznete ZDE